Menu
- Agawy(47)
- Juki(14)
- Drzewa(81)
- Kaktusy i Sukulenty(109)
- Sagowce (Cycasy)(32)
- Inne Rośliny Egoztyczne(376)
- Trawy Ozdobne(27)
- Bananowce(40)
- Palmy(167)
Wyszukiwarka
33,79 zł
Trichosanthes Cucumerina Var.Anguina
Cena regularna:
towar niedostępny
0
Opis
TRICHOSANTHES CUCUMERINA VAR.ANGUINA - SNAKE GOURD - OGÓREK WĘŻOWATY
Trichosanthes cucumerina var. anguina, znana jako ogórek wężowaty, to tropikalna pnąca roślina z rodziny dyniowatych, ceniona zarówno za walory kulinarne, jak i lecznicze. Jej charakterystyczne, długie owoce o kształcie przypominającym węża osiągają nawet 2 metry długości i są popularnym składnikiem dań w kuchniach Azji Południowej i Południowo-Wschodniej, gdzie wykorzystuje się je w curry i potrawach duszonych.
Młode owoce są delikatne w smaku i przypominają bakłażana, natomiast dojrzałe zawierają czerwoną, mięsistą pulpę, która w niektórych regionach Afryki służy jako zamiennik pomidorów. Roślina ta jest również wykorzystywana w tradycyjnej medycynie ajurwedyjskiej i siddha.
Oprócz owoców, jadalne są także młode pędy i liście, które spożywa się jako warzywa. Kwiaty ogórka wężowatego są białe, koronkowe i otwierają się nocą, przyciągając zapylające owady, co czyni roślinę atrakcyjną również jako ozdobę ogrodu.
Uprawa tej rośliny wymaga ciepłego klimatu, żyznej gleby i podpór do wspinania się. W odpowiednich warunkach może być uprawiana także w Polsce, na przykład w szklarniach lub tunelach foliowych.