Menu
- Agawy(47)
- Juki(14)
- Drzewa(81)
- Kaktusy i Sukulenty(112)
- Sagowce (Cycasy)(32)
- Inne Rośliny Egoztyczne(382)
- Trawy Ozdobne(29)
- Bananowce(40)
- Palmy(167)
Wyszukiwarka
33,79 zł
Elettaria Cardamomum
Cena regularna:
towar niedostępny
0
Opis
ELETTARIA CARDAMOMUM - TRUE CARDOMOM - GREEN CARDAMOM - KARDAMON MALABARSKI - KARDAMON ZIELONY
Kardamon malabarski (Elettaria cardamomum) to gatunek byliny należący do rodziny imbirowatych. Posiada wiele synonimów: kardamon cejloński, długi, indyjski, jawajski, zwyczajowo nazywany jest po prostu kardamonem. Występuje w stanie dzikim na Półwyspie Indyjskim i na Cejlonie, w Chinach i Indonezji. Został również przeniesiony i rozpowszechniony w Ameryce Środkowej. To średni do dużego imbir uprawiany ze względu na wyjątkowy, silnie aromatyczny smak nasion i strąków nasion, które są nieodzowną przyprawą w kuchni indyjskiej i są używane do aromatyzowania herbaty, kawy, słodyczy i innych potraw. W gastronomii używana jest także nazwa kardamon zielony.