33,79 zł
Coffea Arabica 'Borbón'
towar niedostępny
Opis
COFFEA ARABICA 'BORBÓN' - ARABICA COFFEE - KAWA ARABSKA ODMIANA 'BORBÓN'
Krzew kawowy pierwotnie pochodzi z wilgotnych górskich lasów Etiopii i Sudanu Południowego, gdzie rośnie na wysokości między 1300 a 1900 m npm, ale obecnie jest uprawiany w wielu innych częściach świata. W stanie dzikim jest to małe drzewo o wysokości do 8 m , ale w uprawie zwykle przycina się je do małego krzewu, aby ułatwić proces zbioru. Ma eliptyczne, lśniące zielone liście i pachnące, białe kwiaty, a następnie żółte do fioletowych owoce. Coffea arabica jest głównym źródłem naszej popularnej kawy, jest również używana w likierach, jako przyprawa oraz jako źródło kofeiny. Dobrze dostosowuje się w wilgotnym klimacie tropikalnym i ciepłym klimacie umiarkowanym.
Odmiana Borbón jest kulturowo i genetycznie jedną z najważniejszych odmian. Jest to większa roślina, dobrze przystosowana do większych wysokości i produkuje ziarna kawy doskonałej jakości, ale o niższych plonach.